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    南乐县市场监管局开展食品生产企业“6S”管理现场观摩活动

    2020-11-30 19:47 作者:网络 来源: 浏览: 我要评论 (条) 字号:

    摘要:为进一步促进食品生产企业落实主体责任及“6S”管理规范化生产,近日,南乐县市场监督管理局食品生产股组织全县食品生产企业负责人、食品安全管理人员一行30余人到河南天人健生物科技有限公司进行观摩学习。 观摩人员参观了河南天人健生物科技有限公司的化验

    为进一步促进食品生产企业落实主体责任及“6S”管理规范化生产,近日,南乐县市场监督管理局食品生产股组织全县食品生产企业负责人、食品安全管理人员一行30余人到河南天人健生物科技有限公司进行观摩学习。

    观摩人员参观了河南天人健生物科技有限公司的化验室、生产车间、原料库、成品库等区域的“6S”管理模式,该企业负责人就企业落实主体责任、食品安全生产管理、生产流程等方面进行了经验交流。观摩人员纷纷表示河南天人健生物科技有限公司落实主体责任和“6S”管理建设具有很好的典范性和示范性,要以此次观摩活动为契机,相互借鉴,取长补短,进一步提升企业安全管理水平。

    观摩活动结束后召开了食品生产企业推进“6S”管理现场会,会议首先邀请濮阳市东大食品有限公司、河南省普惠天成生物科技有限公司等三家“6S”示范引领企业代表发言,介绍企业“6S”管理先进经验及落实企业主体责任好的做法。其次由生产股负责人牛小丽对该县食品企业现状进行了解析,对企业存在的共性问题和个性问题一一点评,并对生产企业落实主体责任情况自查表填写和“6S”管理验收表内容进行了逐条讲解说明。

    食品生产企业分管领导史昆林做最后总结,他强调,企业生产者要牢固企业是食品安全第一责任人的意识,加强食品安全生产管控;要通过观摩,相互学习、取长补短,进一步提升企业经营管理水平;严守食品安全质量底线,坚决防范和遏制各种食品安全事故的发生;要统筹疫情防控和安全生产,加强进口冷链食品管控,确保原料来源可查、产品去向可追。

    此次观摩学习活动为食品生产企业搭建了相互学习交流的平台,总结提炼不同类别食品生产企业的先进经验及成功做法,达到“示范一企、引领一批”的效果,进一步提升南乐县食品生产企业落实主体责任及安全生产意识。(牛小丽)

    (责任编辑:环球精益网)
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