中国4200万家企业需要精益生产;全球70亿人都需要精益思维;
学精益,就上环球精益网
  • 精益管理名词解释大全
    栏目分类
    热门精益班组文章推荐

    主页 > 精益班组 > INTRODUCE

    【牛场管理】奶牛场各项岗位管理制度

    2021-01-20 12:03 作者:网络 来源: 浏览: 我要评论 (条) 字号:

    摘要:户主(场长)责任制:

    户主(场长)责任制: 

    (1)制定全年各项工作计划。对生产、销售、财务等方面的计划与管理。并根据全年计划,拟订季度、月份工作计划,并分别落实到组、到人; 

    (2)负责奶牛生产过程的全面管理。领导全场完成产奶、配种、产犊、饲草料生产、加工、储备、供应及产品销售等工作;

    (3)每月汇总生产情况,总结经验、汲取教训。并安排部署下个月工作。同时监督检查各项生产任务完成情况和各项制度的执行情况;

    (4)负责劳动组织管理、人员调动、技术培训、任务分工,并指导 所有从业人员完成各项工作。

    奶牛场(户)技术人员职责:

    (1)协助户主(场长)制定年、季、月生产计划和各类牛群(班组)的生产任务,包括产奶、产犊,选种、选配,草料消耗,牛群增重及药品计划; 

    (2)协助户主(场长)改进工作,提出各阶段保证生产任务完成的技术措施和技术要求,实施技术指导并检查各项技术措施的执行情况,发现并及时解决技术措施实施中出现的问题;

    (3)负责牛群疫病防治、饲养管理及育种工作,不断提高牛群品质,增进牛群健康。总结牛群配种、发病、检疫及不同个体牛只生产性能的提高和减产的原因,并提出技术改进意见;

    (4)负责制定饲料调配,定量和贮存技术、总结饲养技术经验,推广应用先进的饲养技术,实行科学养牛,掌握牛群档案及各项生产计划资料记录; 

    (5)培养提高从业者技术水平,及时汇报工作意见,当好参谋。

    生产(班)组长责任

    (1)作为不脱产的第一线组织者和指挥者,中心任务是发挥全班组团结、互助精神,提高劳动生产效率,完成各项生产和工作计划; 

    (2)贯彻各项规章制度,检查落实情况; 

    (3)坚持以身作则,安排各项具体工作,落实到人; 

    (4)组织全(班)组制订、落实各项生产计划,任务到人,组织、按排好全组人员工作,确保安全生产; 

    (5)工作中发现问题及建设性意见,及时汇报,直接向业主(场长)负责。

    统计、会计、保管责任:

    (1)统计、会计、保管严格遵守本职有关方针、政策和各项规定;

    (2)统计工作与资料管理员在小型奶牛场(户)可由一人称担或兼职。在生产中,统计工作经常分析牛群各项生产指标的变化,劳动效率。为提高生产、指导生产提供数据;

    (3)会计工作要严格掌握财务计划,按月、季、年分别作出财务---经济分析,及时正 确的作出预算和决算,全面准确的反映出经济效益状况;

    (4)统计、会计、保管密切配合,及时开展班组成本核算;

    (5)对违反统计、会计、保管有关制度规定一切行为应予以抵制,严禁弄虚作假。 

    生产技术管理制度:

    (1)严格的计划性生产,制订牛群选留更新、育种选配、后备牛培育、劳动生产率及经济效益的提高、新技术的应用推广等现实的工作计划和长远发展计划;

    (2)饲料是奶牛生产的物质基础,保证饲料生产和供应的稳定性。加强饲料管理,一般精饲料不少于一个月的贮备量,粗饲料应有全年的计划安排;

    (3)奶牛场周边应设固定的防疫圈,门前设消毒池,未经许可不得随意入场;

    (4)凡工作人员,上班时必须身着工作服,不得携带铁钉、针、头卡等金属物品进入生产区;

    (5)器具定期消毒、工作服随时清洗。用后放置固定地点,下班后不得穿(带)出场;

    (6)一切发霉变质饲料不得喂牛,凡购入饲料要作认真检查,了解其来源、品质、特性、营养价值及市场价格;

    (7)严格交接班制度,特别是公休开会等因故离场,要做好交接班工作;

    (8)保持环境卫生、安静。工作时间不得大声喧哗、嬉戏;

    (9)爱护牛只,不得棒打、恫吓;

    (10)运动场保持平坦、无杂物、经常平垫,不得有深坑、污泥、积水、杂物,作好排水设施;

    (11)牛舍应明亮、通风,防寒、防暑、防贼风,舍内温度应控制在0℃-----28℃之间,并做好防灭蚊蝇工作;

    (12)奶牛生产的从业人员,每年都要定期进行健康检查,患有人畜共患病者,应及时调换 工作。

    牛场防疫制度:

    (1)牛群保健贯彻以防为主、防重于治的方针;

    (2)发现疫病,严格按照兽医防疫规定,认真执行消毒、隔离、封锁、毁尸、上报等规定;

    (3)场内不得任意解剖死畜,需要剖检应征得防疫部门同意,在指定地点进行,并做好剖前、剖后的消毒工作;

    (4)凡新购入牛只必须具备完善的防疫卫生卡片,并隔离观擦20---30天,无病方能合群饲养;

    (5)场地每季度、牛舍每月进行一次大消毒,各种饲喂工具及器具每班清洗干净并定期消毒;

    (6)定期进行防疫注射和检疫工作。 

    繁殖配种制度(人工授精员责任制度):

    (1)配种室经常保持整洁,所有器械在使用前后应进行严格清洗消毒,放置固定地方;

    (2)配种室内严禁吸烟;严禁放置有毒、有害、易燃物品以及与配种无关的任何物品;

    (3)配种技术人员应详细掌握牛群的发情规律及妊娠情况,应用精液活力、冻精耗用及储备数量等要有完善的记录。并随时作出分析、总结,建立月报制度;

    (4)对母牛的发情配种实行饲养员、值班员、配种员三结合,认真观察、及时发 现、适时配种;

    (5)严格按照选配计划配种,确保不漏配、乱配和错配;

    (6)产后母牛应在3个月内配种受孕,每个情期输精1—2次。凡3个情期以上配种未孕牛,应做特殊处理,采用相应措施;

    (7)母牛产后45天不见发情,要做认真检查,采取相应措施;配后45---60天不返情的牛只,实施妊娠检查,确妊后,进入妊娠牛的饲养管理;

    (8)提取精液动作要迅速,提斗不得超过液氮罐的颈基部,解冻液要求38--- 40℃,全过程要求在15秒钟内完成;

    (9)输精前要用温水冲洗母牛的外阴部,檫干后进行输精;

    (10)精液在输精前后都要进行镜检,精子活力在0.3以上时方可应用,每次输精 一粒(管),每个情期不得配入两个公牛的精液;

    (11)随取用精液观察保存精液的液氮储存量,其液氮量不得少于储存罐容量的1/3;

    (12)液氮罐应用特制罐架、放置固定地方,并注意防火、防湿、防日晒、防震动、防污染,每半年可清洗消毒一次,发现问题及时采取措施;

    (13)建立配种档案,完善配种记录,认真做好个体牛的发情、输精及妊娠情况记录,并制定干乳时间及预产期等管理计划。 

    饲料生产与加工供应制度:

    (1)作好饲料的保管、去杂、粉碎、配制和供应工作;

    (2)确保饲料质量,杜绝供应发霉变质的饲料;

    (3)严格按照技术人员制订的日粮配比方案进行配制,无论是在数量上,还是在质量上,都要作到准确无误;

    (4)随时检查饲料的储存和使用情况,杜绝饲料的损失和浪费。

    犊牛技术管理制度:

    (1)犊牛是改造牛群的基础,根据牛群的现状及发展规划,拟订犊牛的培育计划;

    (2)犊牛的饲养原则应着重精粗饲料的品质,精料应单独调配,蛋白质水平在20%左右,全场最好的粗饲料,应首先满足犊牛群需要;

    (3)哺乳期90-----100日龄,全程喂奶量在300----400千克;

    (4)消耗奶量的多少,取决于日粮的质量和数量,根据牛场的经济效益等具体情况确定具体哺乳期和哺乳量;

    (5)确保犊牛正常的生长和发育,不单纯追求增重速度,重要在于健康水平、环境适应能力、精神状态、体重、体尺与谱系亲代或旁系的差异;

    (6)喂奶量在各月龄的分配,第一个月喂量应占总喂量的40%,第二个月占35%,第三个月占 25%。生后初乳喂量不限,依个体情况尽量多喂,可达初生体重的15%-- 18%。初乳尽量早喂,最迟也应在2个小时以内哺食初乳;

    (7)犊牛健康在于锻炼。娩出后擦干体表,即可直接放进舍外单独牛栏或运动场 内。寒冬舍内应保持在0℃以上的自然温度;

    (8)犊牛生后一周开始训练采食优质干草等粗饲料,二周龄开始训练采食精饲料;

    (9)哺乳期可在牛奶中掺入25%---30%的温水,以调节牛奶的喂时温度,防止喂奶后互相吸吮,保持定时、定量、定温;

    (10)保持犊牛栏舍干燥卫生。每周进行一次消毒,牛栏地面打扫干净后,用石灰水冲洗;

    (11)每天刷拭牛体1---2次,保持犊牛躯体清洁卫生,每月做好称重工作,并记录入册;

    (12)喂奶工具用后应及时清洗消毒,洗刷次序为温水----碱水----清水,不得随意减少工序。

    育成牛、青年牛技术管理制度:

    (1)6----18月龄为育成牛,18----产犊前为青年牛。要进行分群、定牛床管理;

    (2)饲喂制度根据各自情况可采用二次上槽或三次上槽,并在运动场设立补饲槽,以使其自由采食干草;

    (3)每天刷拭牛体,12月龄后开始按摩乳房,妊娠后可用温水热按摩,严禁试挤。;

    (4)16----18月龄体重应达到350—400千克,适时配种;

    (5)日粮应以干草、青贮为主。根据粗饲料质量,确定精料喂量,一般每天补喂精料2---3千克,注意补充蛋白质饲料;

    (6)妊娠三个月后,要加强管理,观察食欲,注意生理变化,培养强健体质,但膘情不宜过肥。

    成乳牛技术管理制度:

    (1)实行三次上槽,三次挤奶,工作日程和挤奶次数不得任意更改;

    (2)根据泌乳牛个体的不同生理阶段(泌乳月、妊娠期进展)及日产奶量确定日粮组成和供给量;

    (3)要注意日粮结构,青贮饲料和干草是日粮的基础。一般每100千克体重日供 给青贮料3---4千克、干草不低于1.0千克,精饲料每100千克体重控制在1.0千克左右,最大量不超过1.5千克;

    (4)饲喂次序应为粗饲料-----糟渣料----精饲料-----粗饲料。运动场设立粗饲料和矿物质补饲槽,供牛自由采食;

    (5)以牛舍为单位,每天记载饲草料消耗量和日产奶量,每月进行一次草料消耗即投入产出分析,根据产奶量对草料供应做适当调整;

    (6)饲养效果最终取决于经济效益,结合实际情况制订年、季、月饲料消耗计划,提高饲料质量,发挥饲料的饲养效能;

    (7)手工挤奶采用拳握式,要求坐姿自然,两腿夹桶,尾稍固定,挤奶速度慢---快----慢程序进行,先挤后乳头,再挤前乳头,挤奶中间不得中断,精神集中;

    (8)机械挤奶前,先检查挤奶机和乳房情况,挤时注意挤奶频率,每分钟70--- 80次,第一把奶要挤到固定的容器内;

    (9)注意牛奶品质,异常牛奶、乳房炎奶、初乳和清洗设备的奶水,不得混入商品奶中。挤奶时不得沾奶、涂油,挤奶前要洗手,注意剪短指甲;

    (10)挤奶前要洗乳房,水温控制在40---50℃,每洗1---2头牛更换一次温水,挤奶的全过程应按摩乳房2---3次;

    (11)挤奶时对牛只按固定次序先后进行,并做好每天各班次产奶记录;

    (12)保护肢蹄,除春秋做好修蹄护蹄工作外,对个别牛只出现的异常肢蹄应及时治疗处理;

    (13)保持牛体清洁,冬季干刷,夏季湿刷,但不能用水管直冲;

    (14)干乳期60天,个别高产奶牛应有70---75天。干奶方法建议采取快速停奶法,一周内干奶;

    (15)根据妊娠期进展,确定适期干奶。干乳牛以优质粗饲料为主,慎用饥饿停奶法,停奶后立即恢复正常饲养定额;

    (16)产前10---15天经全身刷洗消毒,送产房饲养管理;

    (17)围产期采取丰富饲养管理,产前维持干乳期饲养水平,产后根据个体食欲、体质、产奶增加饲料,提高饲料营养浓度;

    (18)产房期间,对个体牛的体质、食欲、分娩情况、产奶情况及乳房状况等作好详细记录;

    (19)设立产床或固定产栏,母牛出现分娩征候,立即做好产床、产栏消毒备好消毒药及常用器械,尽量采取自然分娩,不宜过早人工破水,必要时采取人工助产;

    (20)产房环境应保持肃静,非工作人员禁止围观;

    (21)母牛产前产后的牛体、后躯、外阴部、尾部要求用干刷和消毒水(1%来苏尔水或0.1%高锰酸钾水)洗刷干净;

    (22)胎儿娩出后,母牛应立即饮用温麸皮盐水1----2桶,产床铺垫褥草,使产牛安静休息。犊牛首先清除口腔、鼻孔内黏液,擦干体表、拨去软蹄,消毒脐带,测量体重,记录入册;

    (23)产后第一次挤奶,立即哺喂犊牛,以够犊牛饮用即可;其后逐渐增加挤奶量,3---4天后挤空乳房;

    (24)对头胎母牛分娩后应认真做好调教工作,以减少抬腿、踢人的恶癖,不要随意栓腿。    

    文章来源 :爱畜牧 

    版权归原创所有

    免责声明:本文仅代表作者观点,文章内容仅供参考,转载目的在于传递先进养殖技术和理念,并不代表本平台赞同其观点或对其真实性、有效性负责,如涉及内容、版权和其它问题,请及时与本平台联系,我们将在第一时间删除内容。封面图片来源于网络。本平台拥有对此声明的最终解释权。

    (责任编辑:环球精益网)
    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------
    • 上一篇:没有了
    • 下一篇:没有了
    特别说明

    此处放横条广告

    ◎最新评论
        谈谈您对该文章的看
        表  情:
        评论内容:
        * 请注意用语文明且合法,谢谢合作 审核后才会显示! Ctrl+回车 可以直接发表

        精益疑问
        免费咨询

        一键加群交流

        石老师

        18970479044