16听赠品奶粉竟14听过期，库存管理亟需注意

面对新生人口红利减少、消费氛围低迷、消费者进店率难恢复等局面，可以说动销仍然是今年母婴店的一大难题，并且因为动销难、商品周转率低等所引发的产品效期、库存管理等问题也成了很多渠道商和母婴店亟需解决的问题。

代理商、门店奶粉效期问题严峻

近期，唐山市消协公布2020年度十大消费维权典型案例，笔者注意到其中一“赠品奶粉过期”案。据了解，孙女士在唐山市某品牌奶粉柜台花10816元购买了32听奶粉，在赠送的16听小包装同品牌奶粉中孙女士却发现有14小听已经过了保质期，并且由于孙女士家人不了解情况，误将已过期的奶粉给宝宝冲食，造成宝宝多次出现拉稀、半夜啼哭、浑身刺痒等症状。

据当地消协调查，赠送小包装奶粉的促销活动由该品牌代理商组织，对此代理商也承认其存在管理漏洞，对消费者进行了赔偿，双方达成了和解。

该事件可以说是代理商对库存管理，尤其是产品效期管理的缺失，以至于将过期的赠品送给消费者。其实，不只是代理商，笔者发现，在产品难销的情况下，线下母婴店和线上电商都存在产品效期的相关问题。

比如，前段时间，微博上一对明星夫妇不小心在某品牌线上官网囤了太多临期奶粉，造成宝宝后期食用了已经过期一个多月的奶粉。

再比如，近期，广东省市监局组织抽检方便食品、婴幼儿配方食品等食品，其中婴配粉全部抽检合格，不过值得注意的是，在公布抽检的112款婴配粉中有20款产品都是2019年生产的，甚至其中有一家母婴店的某款奶粉是2019年1月生产的，已经过期。

此外，奶粉圈在走访线下渠道时，也遇到过一些母婴店部分奶粉品牌效期陈旧，甚至有一些过期奶粉仍然放置在货架上的情况。所以，对于奶粉效期的管理，代理商和门店必须引起注意，打不得一点马虎眼。尤其是在消费者越发关注效期的当下，效期不仅仅代表着产品的流转率，更多的是代表了品牌和门店的服务力。

如何避免奶粉效期问题？

从根本上来看，奶粉效期问题是因为产品难销导致的。销不出去，自然变成了陈货，所以要想从源头解决奶粉效期，一定要靠厂家、渠道和母婴店多方的共同努力，比如厂家加大营销推广，提高消费者的认知，门店加大产品的推介力度，做好门店产品的陈列支撑；再比如，很多厂家会为门店进行临期产品的回收或更换等，以此来避免产品效期过陈问题。

其次，要避免因为运营管理等导致的人为疏忽效期问题，比如代理商或母婴门店需按照产品先进先出等科学方式来进行产品出货管理及销售，规范门店后台运营；比如代理商和门店需要控制补货，既要保证足够的货量，又不至于形成积压，产生效期问题等。并且，代理商和门店还要常常关注产品近期的动销情况，及时跟进，阶段性的做出补货调整。

（图源网络）

同时，对于像赠品这样的货品，很多代理商或门店并没有进行入库管理，就导致其很容易忽视赠品效期的问题，需要门店格外注意。

所以，避免奶粉效期问题看起来简单，但是做起来并不容易，很多情况下还是会出现奶粉效期太陈、产品临期等问题。在此情况下，若是不积极处理，就会造成产品报损。

如何清理效期产品库存？

在很多消费者的眼里，临期产品虽然没问题，但是新鲜程度会有所下降，所以目前，母婴门店对于临期奶粉清理库存，主要靠低价促销，用价格来吸引消费者购买。比如很多母婴店会把临期产品标注一个较低的促销价，以此来进行销售，减少损失。

此外，还有门店调整终端陈列来提高效期陈旧产品的销售，比如放置在门店显眼位置。不过，对于临期产品，母婴店也需要注意消费者是否囤货，并加以提醒，避免有损消费者身体健康或门店、品牌等名誉上的损失。

总之，在动销艰难的情况下，库存问题一定是严峻的，尤其是相比国产奶粉，部分进口奶粉受海关运输等影响效期相对较陈，这就更需要品牌和门店大力推广，更需要门店做好库存管理，做好营销策略，做好终端陈列，做好进货和预售，以此来避免门店损失，维护消费者权益。

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