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    【二更·趣知识】七大浪费的实战指南(上)

    2020-10-14 00:31 作者:王劭禹 来源: 浏览: 我要评论 (条) 字号:

    摘要:点击上方关注 “车间那些事儿” 橙木智能--让天下没有管不好的工厂 本期开始与大家分享七大浪费的实战指南。七大浪费是一个非常重要的理论知识点,但是从实操角度来讲,它有它的特性,就是必须要和其他改善工具结合在一起来使用。 从这点儿看,就有点像可视化

    点击上方关注 “车间那些事儿”

    橙木智能--让天下没有管不好的工厂

    本期开始与大家分享七大浪费的实战指南。七大浪费是一个非常重要的理论知识点,但是从实操角度来讲,它有它的特性,就是必须要和其他改善工具结合在一起来使用。

    从这点儿看,就有点像可视化,但严格意义上讲,可视化并不是一个工具,而是一个心法,一个理念,一种准则。所以在可视化的实战上,我们把它和团队信息板结合起来,通过这样的一个管理系统来帮助大家理解可视化。

    七大浪费,确实也需要和其他的工具结合在一起,可以和工作改善动作研究、作业指导检查结合,也可以和精益改善套路结合。这一期,主要和大家分享,七大浪费在实际工作中的体现形式,以及针对性的一些建议。

    在学习工业工程的时候,导师有说过七大浪费和三大MU,当初好像似懂非懂的过去了,后来七大浪费提的多,也便记住了。过了许多年后,通过系统地梳理,才真正明白七大浪费的意义。

    现在劭禹就借着这个机会,一边重新梳理逻辑结构,一边与大家分享七大浪费的前世今生。

    本文2782字丨需阅读4分钟

    01

    七大浪费的起源

    讲到七大浪费的起源,不得不讲丰田的崛起,其实丰田并不是一开始就崛起的,虽然喜一郎和英二从一开始就知道要造国产车,但是自己没什么钱。真正领悟到这件事情,是在他们濒临破产,喜一郎不得不引咎辞职,同时1600位员工主动提出离职之后。啊,多么痛的领悟。

    我相信大家很多人都听说过两个公式:

    【利润=售价-成本】

    【售价=成本 利润】

    这两个已经被说烂掉的公式,当初丰田流了太多太多血泪后才明白过来。一开始丰田的思维和其他企业并无不同,所以在企业扩张的时候,也是心里存在着【售价=成本 利润】的想法,包括二战前夕的销售网络的大幅度扩张。二战后丰田差点解体,住友公司死活不肯融资的时候,才是丰田的切肤之痛,所以才有了后来石田一定要建立丰田银行,一定要“存钱给你们看看”的决心。这时候,丰田的基因里才真正烙印上【利润=售价-成本】的印记。

    02

    从Muda出发,产生七大浪费

    从这里大家就开始思考,到底如何才能削减成本呢?丰田的“吝啬经营”也随之展开,其实一开始并没有三个MU的划分,只是很基础地自发节省,后期才慢慢地演化成三个MU——Mura(不均衡) Muri(超负荷) Muda(浪费),从Muda出发,产生七大浪费

    但是值得注意的是,现在许多企业只关注七大浪费,对于其他两个Mu不仅不重视,甚至有些企业还没有听说过,若是这样的话,那就有些令人担心了。因为,事实上,许多的Muda(浪费)恰恰是由于Mura和Muri造成的。甚者,如果不关注不均衡和超负荷的话,原先的已经消除了的浪费,也有可能重新出现。

    从实操上,我们往往习惯于从Muda开始然后是Mura和Muri,这样当然也有它的好处,例如可以从小范围开始尝试着,从一些小的改动来理解改善到底是怎么回事儿。接下来我们就讲一下如何识别这些浪费,以及简单提供如何进行消除和改良的思路。

    03

    过量生产

    过量生产是万恶之首!

    我以前一直对这句话印象很深,但是呢体会又很浅,随着工作时间变长,越来越能体会,大野先生当初说这句话的时候,内心的无力感和挣扎。甚至之后在翻译校对新乡先生书稿的时候,看到开发出Kanban方式,其实是因为“现场员工总是要过量生产的缘故。”

    过量生产之所以成为万恶之首,是因为它的出现,会隐藏和诱发其他六大浪费,而且它自身还有双重属性,其中的隐藏属性并不容易被人发现。

    比较容易发现的,是生产过多。

    生产过多的浪费往往发生在以下几个地方:

    大批量的生产设备周围:冲压,注塑,喷涂,热处理等。

    新员工附近:由于新员工技能不够熟练,会造成一定积压。

    不稳定的设备附近:时好时坏的设备,在工作良好的时候赶紧生产出来一大批。

    工艺专业化布局:不合理的布局,为了减少搬运负荷,将会产生非常大的批量。

    不合适的制度:计件制的某些靠近上游的工序。

    不太容易被发现的是,生产过快。

    由于大部分人内心深处总有这样的想法,不如早些做好免得到时候赶不上。所以在国内许多机场和车站,距离检票还有30分钟的时候,就有人早早开始排长队了。这种心态反应在实际情况就是,“反正迟早要做的,早早地准备好不是更好吗?”但是这会滋生很多其他的浪费,比如做完了在发货之前的这段时间得找地方储存,就会产生搬运。甚至如果有质量问题还会引起批量返工。

    生产过快往往会发生在:

    集中发运时:每周才发一次货,周五才发的货,周一就要生产出来。

    大批量工艺之后:明明是下周的装配需要的零部件,由于某些工艺的开机和换型成本很高,所以提前做了一大批。

    不合理的布局:由于搬运距离长,所以为了避免搬运过于频繁,会提前把半天的物料做完交给下游。 

    不通畅的信息流:分段的工艺顺序,每一段都根据自身情况进行排产,结果需要的没做出来,做出来的都不是需要的。

    04

    库存

    在我写到库存这个事儿的时候呢,特别的别扭,因为库存有时候不仅仅是公司的负债,同时也是公司的遮羞布,在财务报表上库存是资产,比如明明知道库存里有些已经5年前的东西了,但是价值超过300万,除非老板拍板,否则谁敢说报废就报废?

    所以在没工作前,我总是觉得这家公司这么多浪费,这也不好,那也不好,要怎么搞。工作之后呢,才理解到,搞精益这事儿,如果不是自上而下,如果不是真心诚意自上而下,也就没什么前途,就只是随便玩个开心罢了。

    发现库存这事儿根本不需要谁教,跑到仓库里转一圈,找那个灰最厚的,抹开标签看一下生产日期就好了。当然,我也相信所有人并不是故意要积库存的,肯定是在当时的环境下做出的有一定合理性的判断,只是与实际情况有一些出入而已。

    04

    搬运

    本来在讲解七大浪费的时候,想要讲解有关动作分类:增值,非增值浪费。但是自己觉得,似乎这是后来的分发,而且我确实也不是很喜欢这样的分类。

    不过讲到搬运的时候,确实有些朋友会理解为,搬运就是“必要的浪费”,非增值但是不可避免的事情。不过从我的角度看,恰恰不喜欢这样得过且过的说法。如果仔细分析一下,就会发现完全不是那么回事儿。

    搬运时为了流动,但是搬运所造成的等待,恰恰阻碍了流动。为了能够提高搬运的效率,于是尽可能地增加搬运量,由于搬运量增加了,所以要使用更强大的搬运设备,由于需要使用更大的搬运设备,搬运起来就要格外小心免得造成碰撞和安全事故。

    如果由于地点本身的限制产生的搬运,也许无可厚非,例如物流配送。但是很多时候工厂的搬运时由于一开始的设计不合理导致的,例如车床和车床放在一起,钻床和钻床放在另一个车间,这样的工艺专业化布局,看似是更容易管理了,但是这样却造成了大量的搬运工作,阻碍了流动本身。

    除了是不是按照工艺专业化布局来判断搬运浪费之外,另一个判断搬运浪费的,就是产品从原材料到最后成品,一共被触碰了多少次?一般这个指标被称为touch points,如果数值越大,就说明这个过程中搬运浪费越多。

    ……未完待续……

    我是大自然的搬运

    文章内容已经过"劭禹精益研修室"同意授权转载。

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    公众号:车间那些事儿

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    本期关键词

    过量生产|库存搬运

    (责任编辑:环球精益网)
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