摘要:为保障幼儿的饮食安全,进一步督促幼儿园食堂严格执行食品安全操作规范,消除食品安全隐患,确保师生饮食安全,2月26日上午,由卫生监督局赵局长带队,王园长、后勤副园长、保健医生、安全小组成员对我园食堂安全卫生进行了全面细致的检查。 工作小组深入厨房
为保障幼儿的饮食安全,进一步督促幼儿园食堂严格执行食品安全操作规范,消除食品安全隐患,确保师生饮食安全,2月26日上午,由卫生监督局赵局长带队,王园长、后勤副园长、保健医生、安全小组成员对我园食堂安全卫生进行了全面细致的检查。
工作小组深入厨房、库房,对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查。检查小组每到一处都认真察看,听取食堂负责人的详细介绍。
在检查过程中发现,我园制定了严格的食品安全管理制度,食品安全管理规范,食堂硬件配备齐全,设施一流,得到高度认可。同时卫生监督人员对我园食品安全提出了更高的要求,从而有效地保障了校园食品安全。
我园会继续提高对食堂管理工作的重要认识,不放松任何一个进货渠道,不轻视任何一个操作过程,不疏漏任何一个细节,严防病从口入,确保幼儿饮食卫生安全。
(责任编辑:环球精益网)
|
------分隔线----------------------------
谈谈您对该文章的看