摘要:采购与供应链全套资料包 免费领取 领取 通常采购的基本要求是品质第一，服务第二，价格列为最后。因此，采购价格以能达到适当价格为最高要求。尽管价格是采购中一个非常重要的因素，应予以重视，但也不能因此过分重视，而忽略其他采购因素。影响采购总成本的
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一个企业所需使用的原材料，少的有八九十种，多的达万种以上，按其性质划分，可分为“高价物品”、“中价物品”与“低价物品”3类。由于采购物资种类繁多，规范复杂，有关采购价格资料的搜集、调查、登记、分析十分困难。采购材料规格有差异，价格就可能相差悬殊，而且世界各地商业环境变化莫测，要做好国际商业环境调查是很困难的。 1)调查的主要范围 在大型企业里，原材料种类不下万种，但限于人手，要做好采购价格调查，却又谈何容易。因此，企业要了解帕累托定理里所说的“重要少数”：就是通常数量上仅占10%的原材料，而其价值却占全体总值的70%～80%。假如企业能掌握住80%左右价值的“重要少数”，那么，就可以达到控制采购成本的真正效益，这就是重点管理法。根据一些企业的实际操作经验，可以把下列6大项目列为主要的采购调查范围： ① 选定主要原材料20～30种，其价值占全部总值的700'/0～80%以上； ② 常用材料、器材属于大量采购项目的； ③ 性能比较特殊的材料、器材（包括主要零配件），一旦供应脱节，可能导致生产中断的； ④ 突发事件紧急采购； ⑤ 波动性物资、器材采购； ⑥ 计划外资本支出、设备器材的采购，数量巨大，影响经济效益深远的。 上面所列6大项目，虽然种类不多，但所占数值的比例很大，或影响经济效益甚广。其中①、②、⑤这3项，应将其每日行情的变动，记人记录卡，并于每周或每月做一个“周期性”的行情变动趋势分析。学习更多采购知识关注公众号：CPPM报考中心。由于项目不多，而其金额又占全部采购成本的一半以上，因此必须做详细细目调查的记录。至于③、④、⑥这3项，则属于特殊性或例外性采购范围，价格差距极大，也应列为专业调查的重点。表5 -2是一张调查的记录卡。在一个企业中，为了便于了解占总采购价值80%的“重要少数”的原材料价格变动行情，就应当随时记录，真正做到了如指掌。久而久之，对于相关的项目，它的主要原料一旦涨价，就可以预测到成品价格的上涨情况。 2)信息搜集方式 根据统计，采购人员约有27%的时间从事搜集，足见采购信息的重要性。信息的收集可分为3类。 (1) 上游法。即了解拟采购的产品是由哪些零部件或材料组成的，换言之，查询制造成本及产量资料。 (2) 下游法。即了解采购的产品用在哪些地方，换言之，查询需求量及售价资料。 (3) 水平法。即了解采购的产品有哪些类似产品，换言之，查询替代品或新供货商的资料。 3)信息的搜集渠道 至于信息的搜集，常用的渠道有： ① 杂志、报纸等媒体； ② 信息网络或产业调查服务业； ③ 供货商、顾客及同业； ④ 参观展览会或参加研讨会； ⑤ 加入协会或公会。 不过，由于商情范围广阔，来源复杂，加之市场环境变化的迅速，因此必须筛选正确有用的信息以供决策。最近几年对国外采购信息的需要越来越迫切，除依赖公司派人亲赴国外搜集外，亦可利用外贸协会信息处资料搜集组的书刊（名录、．企管新知、电话簿、统计资料、市调、报告等）、期刊（报纸、杂志）、非书资料（录音带、录像带、磁盘、统计微缩片等）及其他小册子、宣传品、新书通告、DM等。 4)调查所得资料的处理方式 企业可将采购市场调查所得到的资料，加以整理、分析与检讨，在此基础上提出报告及建议，即根据调查结果，编制材料调查报告及商业环境分析，对本企业提出有关改进建议（如提供采购方针的参考，以求降低成本，增加利润），并根据科学调查结果，研究更好的采购方法。
(1)询价采购方式。所谓询价采购，即采购方根据需采购物品向供应商发出询价或征购函，请其正式报价(Quotation)的一种采购方法。通常供应商寄发报价单，内容包括交易条件及报价有效期等，有时自动提出信用调查对象，必要时另寄“样品”及“说明书”。报价经采购方完全同意接受后，买卖契约才算成立。 (2)招标确定价格。招标的方式是采购方确定价格的重要方式，其优点在于公平合理。因此，大批量的采购一般采用招标的方式。但采用招标的方式需受几个条件的限制：所采购的商品的规格要求必须能表述清楚、明确，易于理解；必须有两个以上的供应商参加投标。这是采用招标方式的基本条件。 (3)谈判确定价格。谈判是确定价格的常用方式，也是最复杂、成本最高的方式。谈判方式适合于各种类型的采购。
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